(资料图)

1、“渝乡人家”的成员有95%来自四川重庆，近百名厨师来自重庆地区的饭店和技校。

2、随着企业的扩大，“渝乡人家”已经培养出自己的新一代厨师。

3、“渝乡人家”力求经营传统川菜，致力于发掘、发挥、保持渝式川菜之精髓，并在新技术时代使之完美。

4、“渝乡人家”的客人主要是文化人，他们包括北京、上海等地的白领、文艺界、及外国人士。

5、“渝乡人家”注重消费者的需求，在服务商奉行简洁、迅速、有效、周到的方式。

6、在菜品上研制注意健康、变化、多样，在店堂环境装饰上注重观赏性和实用性。

7、“渝乡人家”处于发展之中，“渝乡人家”将不断发展。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。